牛柳（Tenderloin）是在牛脊上的肉，是和牛最嫩處，形狀頭大尾細，這個位置肌肉沒有太多運動，所以肌肉纖維不粗，肉質嫩帶有較少油脂，適合三分熟。
特價
A4日本黑毛和牛牛柳扒 250g
Original price was: $218.00.$198.00Current price is: $198.00.
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牛柳（Tenderloin）是在牛脊上的肉，是和牛最嫩處，形狀頭大尾細，這個位置肌肉沒有太多運動，所以肌肉纖維不粗，肉質嫩帶有較少油脂，適合三分熟。
